Esiste la dieta ideale per l’essere umano?
Secondo me* sì…ma non credo sia fatta di calorie o beveroni.
Il cibo è solo una delle componenti della “dieta”, intesa come alimentazione di ognuno di noi bipedi e col pollice opponibile 😉
Perché ciò che ti nutre e ti appaga davvero non sono le calorie e i macronutrienti.
Infatti non c’è paragone fra un pranzo stellato mangiato con rabbia e una mela condivisa con la gioia nel cuore.
E spessissimo il valore del cibo è più simbolico che funzionale: nell’episodio di oggi di Miss Independent vediamo insieme 5 tipi di “fame” e come fare per appagarla.
*DISCLAIMER: tutto quello di cui parlo e che ti propongo nell’episodio di oggi non vuole in alcun modo sostituire il lavoro dei professionisti nell’ambito della nutrizione e della relazione d’aiuto (che secondo me dovrebbero sempre lavorare in coppia, tra l’altro)
